ભાઈ મને ઓળખ્યો હું આંબળુ

એક આમળાની આકાશવાણી થઇ.  હું આમળું, ઓળખ્યું ? ગોળ, લીલું ખુબ જ ખાટ્ટૂ લાગે ઈ.  મને English માં Indian gooseberry કહે છે. મેં કોઈ દિ ઘુસ લીધી નથી તોય Gooseberry કેમ ક્યે છે આ ધોળિયાઓ ?? ભારતના રૂષી મુનિઓ એ મને આયુર્વેદ માં પહેલા સૌથી પાંચ મહત્ત્વનાં ઔષધમાં સ્થાન આપ્યું છે. હા, એ વાત અલગ છે કે આજ કાલ મારો ઉપયોગ માત્ર Hair Oil બનાવવા તરીકે થાય છે !!  આ માથાના વાળે બહુ તપ કરી ને વરદાન માગ્યું લાગે છે કે આમળું ખાલી મારી જ સેવા કરે !! મનુષ્ય મારે તમને કેવું છે કે મારી સેવાનો લાભ માત્ર વાળ સુધી જ સીમિત નથી, પણ હું તમારા આખા શરીરની સેવા કરી શકું તેમ છુ ! પેહલા તો મને જાણો - 1. તમને એમ લાગે કે હું તુરુ અને ખાટું છુ, Right ? પણ તમારી અજ્ઞાનતા દુર કરી દવ.  મારા મા સ્વાદના છ એ છ રસ છે એટલે કે તીખા, ખાટા, તુરા, મીઠા, ખારા, કડવા !! 2. મારા મા 445 mg થી 650 mg પ્રતિ 100g Vitamin C હોય છે ! જે orange માં હોય એના કરતા 20 ગણું વધારે છે.  3. ભારત માંથી હું દર વરસે 25000 MT બીજા દેશોમાં જાવ છુ. 4. હું શિયાળામાં જ તમને મળી શકું છું.  5. હું ત્રણેય દોષ વાત, કફ અને પિત ને સંતુલિત ...

વિટામીન બી–12 ના લક્ષણો, તેના ઉપાયો અને સારવાર જાણો

*વિટામીન બી–12 ના લક્ષણો, તેના ઉપાયો અને સારવાર જાણો*

વિટામિન B-12 સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. વિટામિન B-12 આપણા મગજ, હૃદય, ત્વચા, વાળ અને હાડકાંને મજબૂત બનાવવા માટે જરૂરી છે. તે શરીરને સ્વસ્થ બનાવવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન B12 એ એક આવશ્યક પોષક તત્વો છે જે શરીરને ડીએનએ (DNA) બનાવવામાં મદદ કરે છે, મગજ અને નર્વસ સિસ્ટમનું પોષણ કરે છે, અને સ્વસ્થ લાલ રક્તકણોની રચનામાં મદદ કરે છે. 

*B12 ની ઉણપના કારણો :*
વૈજ્ઞાનિકોના રિસર્ચ અનુસાર મિનરલ વોટર કે RO નું ફિલ્ટર વાળું પાણી પીવાથી બી12 ની ખામી થાય છે. જ્યારથી આવું પાણી પીવાનું શરૂ કર્યું ત્યારથી આ ઉણપ દેખાવા લાગી. ત્યાર પહેલા બી12 શું એ પણ કોઈને ખબર નહોતી. માટે આવું મિનરલ વોટર મુખ્ય જવાબદાર છે.

પાણી પછી ખોરાક. બહારનો મસાલા વાળો ખોરાક લેવાથી, લીલા શાકભાજી નહિવત લેવાતા હોવાથી પણ આવી ખામી સર્જાય છે.

*B12ની ખામીના લક્ષણો :*
હાથ પગના તળિયામાં બળતરા
ભારે થાક (થાક)
શક્તિનો અભાવ (અશક્તિ)
ખાલી ચડવી
ડિપ્રેશન
હાડકામાં દુઃખાવો
હાથ પગમાં ધ્રુજારી
શ્વાસ
ચક્કર 
માથાનો દુખાવો
નિસ્તેજ ત્વચા
ધ્યાનપાત્ર ધબકારા (ધબકારા)
સુનાવણી શરીરના અંદરથી આવતા અવાજો, બહારના સ્રોત (ટિનીટસ) ના બદલે
ભૂખ અને વજનમાં ઘટાડો
બાળક કુપોષણ વાળું જન્મે


*જો આપને ઉપરનામાંથી કોઈપણ લક્ષણ બતાતુ હોય તો વિટામીન B12 ની ખામી હોઈ શકે છે.* આનો ઉપચાર નીચે જણાવેલ છે.


જો કોઈ સ્ત્રીને ગર્ભાવસ્થાના પ્રારંભિક તબક્કામાં વિટામિન બી 12 ની ઉણપ હોય છે, તો તેના બાળકને ન્યુરલ ટ્યુબના જન્મજાત ખામી અને ઓછા જન્મના વજનનું જોખમ વધારે છે. નીચા બી 12 સ્તરવાળા માતાઓ પણ કસુવાવડ કરે છે અથવા અકાળે જન્મ આપે છે. વિટામિન બી 12 ની નીચી માત્રાવાળી સ્ત્રીઓમાં જન્મજાત ખામીવાળા બાળકની સંભાવના ત્રણ ગણી વધારે હોય છે. માટે પ્રેગ્નન્ટ લેડીઝે વિટામીન B12 ની પૂર્તિ અવશ્ય કરવી.

*ચાલો હવે જાણીએ વિટામિન B12 ના શરીરમાં શું શું ફાયદાઓ થાય છે....*

✅ હથેળી અને પગના તળિયાની નસો સુકાઈ જવાથી બળતરા થતી હોય છે જે B12 ની પૂરતી કરવાથી સરખું થઈ જાય છે.

✅ સ્વસ્થ રહેવા માટે તમારા શરીરની સાથે સાથે મન માટે પણ સ્વસ્થ હોવું જરૂરી છે. વિટામિન B-12 માનસિક સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં ઘણી મદદ કરે છે. વિટામીન B-12 ડિપ્રેશન, નિંદ્રા અને ભૂલી જવા જેવા માનસિક રોગોના જોખમને ઘટાડી શકે છે. વિટામિન B-12 એ વોટર સોલ્યુબલ એટલે કે પાણીમાં ભળવા વાળું વિટામિન છે.

✅ હાડકાંને મજબૂત બનાવવા માટે શરીરમાં વિટામિન B-12ની જરૂર પડે છે. તેનાથી હાડકાની તંદુરસ્તી સુધરે છે. ઓસ્ટીયોપોરોસિસના જોખમને દૂર કરવા માટે શરીર માટે વિટામિન બી-12 પણ જરૂરી છે. માટે B12ની ઉણપના હિસાબે વારંવાર હાથપગ દુખતા હોય તે B12ની પૂરતી કરવાથી મટી જાય છે.

✅ એનર્જી વધારો- વિટામિન બી-12ના સેવનથી શરીર ઉર્જાવાન રહે છે. વિટામિન B-12 તમારા શરીરને એનર્જી આપવાનું કામ કરે છે. જો તમે દિવસભર થાક અને નબળાઈ અનુભવો છો, તો તમારે વિટામિન B-12 અવશ્ય લેવું જોઈએ. શરીરને પુષ્કળ ઊર્જા જાળવવા માટે વિટામિન B-12ની જરૂર છે.

✅ એનિમિયાને રોકવામાં મદદઃ- શરીરમાં લાલ રક્તકણોની રચના માટે વિટામિન B-12નું પૂરતું સેવન કરવું જરૂરી છે. વિટામિન B-12 ની ઉણપ લાલ રક્ત કોશિકાઓના વિકાસને અસર કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમને મેગાલોબ્લાસ્ટિક એનિમિયાનું જોખમ હોઈ શકે છે, જેના કારણે થાક અને નબળાઇ અનુભવી શકાય છે.

✅ આંખની સમસ્યાઓ દૂર કરે છે- આંખોને સ્વસ્થ રાખવા અને આંખોને લગતી બીમારીઓને દૂર કરવા માટે વિટામિન B-12 જરૂરી છે. વિટામિન B-12 ઉંમરની સાથે આંખોને લગતી બીમારીઓને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. મેક્યુલર ડીજનરેશન જેવી બીમારીઓ પણ વિટામિન B-12 વડે દૂર કરી શકાય છે. આ સિવાય રેટિના સંબંધિત સમસ્યાઓ પણ ઓછી થાય છે.

✅ ત્વચા, વાળ અને નખને મજબૂત બનાવે છે - ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવા માટે વિટામિન B-12 જરૂરી છે. આ તમારા નવા વેચાણ બનાવે છે. ત્વચા, વાળ અને નખને સ્વસ્થ રાખવા માટે વિટામિન B-12 જરૂરી છે. વિટામિન B-12 હાઈપરપીગ્મેન્ટેશન, વાળને મજબૂત કરવા, નખના વિકૃતિકરણ અને પાંડુરોગ જેવી સમસ્યાઓની સારવારમાં મદદ કરે છે.

✅ DNA બનાવવામાં મદદ કરે છે - વિટામિન B-12 નવા કોષો બનાવવામાં મદદ કરે છે. આપણા કોષોમાં ઘણા ડીએનએ હોય છે, જે શારીરિક અને માનસિક વિકાસ માટે જરૂરી છે. વિટામિન B-12 શરીરમાં DNA વધારવામાં મદદ કરે છે. આ પ્રક્રિયાને ડીએનએ સિન્થેટિક / ડીએનએ પ્રતિકૃતિ કહેવામાં આવે છે.


*ચાલો હવે જોઈએ કે B12 ની પૂરતી કરવા માટે શું કરવું? તેની સારવાર માટેના આ રહ્યા ઉપાયો.*

આમ તો B12 માટે હાલ બજારમાં ઇન્જેક્શન આવે છે જે માંસાહારી હોય છે. અને એલોપથીની દવાઓ પણ માંસાહારી હોય છે. જેથી શાકાહારી લોકોને તે અનુકૂળ આવતું નથી.

B12 ની ઉણપ દૂર કરવા માટે દૂધ ઉત્તમ આહાર છે. એમાંય જો ગાયનું દૂધ મળે તો તો અતિઉતમ થઈ જાય. 

ત્યારબાદ લીલા શાકભાજી વધુ લેવા. ફણગાવેલા કઠોળ લઈ શકાય. અને સરગવાની સિંગનો ઉપયોગ તો દરોજ કરવો. (ઓર્ગેનિક સરગવાનો પાઉડર અમારા પાસેથી મળી જશે.). સરગવાના પાઉડરનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઉનાળામાં ફળોનો રાજા ગણાતી કેરીના ગોટલાને સૂકવીને અંદરથી જે ગોટલી નીકળે તેને ખાવાથી પણ બી12ની ઉણપ દૂર થાય છે. ઘણા લોકો તેનો મુખવાસ પણ બનાવીને ખાતા હોય છે.


ટિપ્પણીઓ

આ બ્લૉગ પરની લોકપ્રિય પોસ્ટ્સ

પેટ ઘણું ચતુર છે, તમારું ગુલામ તો નથી જ

શું તમે જાણો છો પોપૈયાના બીયા ખાવાથી જડમૂળ થી નાબુદ થશે આ ત્રણ બીમારીઓ

તાંબાના વાસણમાં રાખેલા પાણી પીવાના ફાયદા